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2021/12/03
シェフをお迎えしました
皆様お元気でしたでしょうか。
美しい紅葉シーズンを楽しんだ後は、真っ白な初雪がありました。夜空は星で満たされ、晴れた日は、遠くの南アルプスがくっきりと見えます。
ところで、11月1日から厨房に、近隣の清里にある高級ホテルで長年総料理長を務められたシェフが入職して下さいました。洋食の日には、ふわふわオムレツやオニオンスープをいただけたり、ホームにいながらにして、レストランのお味を楽しんだり、、入居者様のお食事の楽しみがまた増えたのではないかと思います。
シェフをお迎えして、年末年始は、特別料理を企画して、ご家族様もご参加いただけるよう準備を進めております。Instagramなどに写真を載せていきますので、どうぞご覧下さい。